Raciones: 2 Personas
Calorías: 12kcal
Ingredientes
- 2 Pieza(s) Berenjena Poner en agua con sal por 5 minutos
- 1 Manojo(s) Cilantro Picado
- 1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo
- 1 Pieza(s) Pimiento morrón verde
- 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo
- 1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de la pieza
- 1 Paquete(s) Jitomate cherry
- 1 Frasco(s) Aceituna En rodajas
- 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
- 1 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí
- 1 Pizca(s) Pimienta
- 1 Pizca(s) Sal
Elaboración paso a paso
- Freír la cebolla, cuando esté transparente agregar la berenjena y los pimientos, mover.
- Agregar el cilantro, las aceitunas y salpimentar.
Nutrition
Calories: 12kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 202mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 34IU | Vitamin C: 2mg
¿Probaste esta receta?Menciona @VidActual o usa #RecetasVidActual!