Name: Pozole de pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 Pieza(s) Pechuga de pollo (Sin piel); 1 Paquete(s) Maíz pozolero (Cocido); 2 Pieza(s) Cebolla (Chica, utilizar una entera y una picada); 1 Pieza(s) Lechuga romana (Desinfectada y picada); 5 Pieza(s) Rábanos (Pequeños, fileteados); 5 Pieza(s) Limón (Partidos en 4); 1 Manojo(s) Hierbas de olor; 1 Pizca(s) Orégano en polvo; 2 Diente(s) Ajo; 1 Cucharada(s) Pimienta negra; 1 Pizca(s) Chile piquín; 1 Paquete(s) Tostadas

Pozole de pollo

Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana

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Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Raciones: Minutos

Calorías:

Ingredientes

1 Pieza(s) Pechuga de pollo Sin piel
1 Paquete(s) Maíz pozolero Cocido
2 Pieza(s) Cebolla Chica, utilizar una entera y una picada
1 Pieza(s) Lechuga romana Desinfectada y picada
5 Pieza(s) Rábanos Pequeños, fileteados
5 Pieza(s) Limón Partidos en 4
1 Manojo(s) Hierbas de olor
1 Pizca(s) Orégano en polvo
2 Diente(s) Ajo
1 Cucharada(s) Pimienta negra
1 Pizca(s) Chile piquín
1 Paquete(s) Tostadas

Elaboración paso a paso

Cocer la pechuga junto con la cebolla, el ajo y las hierbas de olor. Cuando le falte un poco, integrar los granos de maíz. Dejar hervir por 5 minutos a fuego lento.
Servir acompañado de cebolla picada, lechuga, chile piquín, orégano, rábanos, cebolla, limón y tostadas.

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