Recetas

Pan de elote con durazno y cereza

Pan de elote con durazno y cereza - - Durazno (Rebanados, usar 100 gramos), Azúcar (Usar 1 y 1 por separado), Cerezas (Frescas, usar 50 gramos), Harina blanca, Harina de maíz, Royal (Usar la mitad), Sal, Mantequilla (Usar una cucharada en...

Bocadillos de jengibre

Bocadillos de jengibre - - Manzana (Pelada, sin corazón y rallada), Queso cottage, Azúcar, Galletas de jengibre, Licuar el queso cottage hasta obtener una consistencia suave. Agregar la manzana y el azúcar y mezclar bien. ; Untar las galletas...

Postre de fruta sin hornear

Postre de fruta sin hornear - - Cocktail de frutas (Usar la mitad), Granola, Almendra (Rebanadas), Mantequilla (Usar 1 cucharada), Azúcar morena (Usar la mitad ), Canela (Molida), Yogurt, Nuez Moscada (Molida), Escurrir la fruta y reservar el...

Pan de coco con dátil

Pan de coco con dátil - - Harina blanca, Royal (Usar 2 cucharaditas), Bicarbonato (Usar media cucharadita), Sal, Huevo, Jugo manzana (Sin endulzar), Mantequilla (Usar media taza, derretida), Leche, Vainilla, Dátil (Picados), Nuez (Picadas),...

Fondue de chocolate

Fondue de chocolate - - Chispas de chocolate (Usar 100 gramos), Leche evaporada, Licor de cereza, Vainilla (Usar un cuarto de cucharada), En un recipiente para fondue mezclar las chispas de chocolate y la leche evaporada. Cocer a fuego bajo...

Postre de crema de cacahuate y plátano

Postre de crema de cacahuate y plátano - - Gelatina (Sin sabor), Leche descremada (Usar la mitad fría y la mitad hirviendo), Plátano (Pequeño, cortado en tercios), Azúcar, Crema de cacahuate, Vainilla (Usar media cucharada), Hielo en cubos, En...

Sundaes de piña

Sundaes de piña - - Piña (Picada en cubos. Usar un cuarto de piña), Leche (Baja en grasa), Pudín de vainilla (Usar un cuarto de taza), Nuez (Picada), Coco rallado, Licuar la leche y el pudín hasta obtener una mezcla homogénea. Refrigerar...

Cous cous magari

Cous cous magari - - Cous cous, Aguacate (En trozos 150 gramos ), Caldo de verduras, Jitomate (Picados), Nuez (Troceada), Tofu (Picado), Salsa soya, Limón, Aceite de oliva, Orégano en polvo, Sal, Hervir el caldo de verduras. Añadir el cous...

Cous cous con garbanzo

Cous cous con garbanzo - - Garbanzo (Remojados 24 horas antes de usar y precocidos), Cous cous (Cocido), Caldo de verduras, Zanahoria (Grande, cortada a daditos), Cebolla (Cortada en tiras), Calabaza (Picado), Pasas, Azúcar morena, Canela,...

Cous cous con frutos secos

Cous cous con frutos secos - - Cous cous, Agua, Sal, Curry en polvo (Usar una pizca), Aceite de oliva, Lima, Garbanzo (Precocidos), Chile Pasilla, Orejones de durazno (Picados), Orejones de manzana (Picados), Almendra (Laminadas o enteras),...

Cous cous vegano con cebolla caramelizada

Cous cous vegano con cebolla caramelizada - - Canela (En polvo), Cebolla (Grandes, picadas en tiras finas), Azúcar morena, Jengibre (Una cucharadita de jengibre rallado), Sal, Salsa de Cúrcuma, Pasas, Cous cous, Caldo de verduras, Jugo de...

Zoodles de calabaza cremosos

Zoodles de calabaza cremosos - - Calabacín (Pequeños cortados para zoodles), Cebolla (Picada, usar media taza), Pimiento morrón rojo (Picado), Agua, Ajo en polvo, Levadura nutricional, Sal, Pimienta, En un sartén calentar la cebolla, el...

Cous cous con verduras cocidas

Cous cous con verduras cocidas - - Cous cous, Zanahoria (Picada), Calabacín (Picado), Cebolla (Pequeña, picada), Ajo (Picado), Zapote (Picado), Garbanzo (Cocidos), Caldo vegetal, Laurel, Azafrán, Orégano en polvo, Agua, Aceite de oliva,...

Salteado de hortalizas y frutos secos con cous cous

Salteado de hortalizas y frutos secos con cous cous - - Cous cous, Caldo de verduras, Espinaca (Frescas limpias y troceadas), Cebolla (Tierna pelada y picada), Calabacín (Pequeño limpio y troceado), Chícharo, Nuez (Peladas y troceadas),...

Sopa de verduras con cous cous

Sopa de verduras con cous cous - - Zanahoria (Grande, picada), Jitomate (Triturado), Elotitos (Usar 100 gramos), Poro (Picado finamente), Agua, Cous cous, Aceite de oliva, Pimienta negra polvo (Una pizca), Jengibre (En polvo, usar 1 pizca),...

Cous cous dulce

Cous cous dulce - - Cous cous, Jugo manzana, Cerezas (Usar de 8 a 10 piezas), Kiwi (Picado), Durazno (Picado), Piña (Usar 1 rodaja de piña picada), Mango ataulfo (Picado), Limón, Edulcorante (Puede ser jarabe de arroz), Menta (Fresca. Usar 3-4...

Croquetas de zanahoria

Croquetas de zanahoria - - Comenzaremos esta deliciosa idea de recetas vegetarianas colocando en un poco de agua los guisantes verdes (arvejas) y los pondremos a cocer; si saltas este proceso quedaran duras. Si son congeladas, basta con...

Quinoa con berenjena y zanahoria

Quinoa con berenjena y zanahoria - - Quinoa (Cocida), Berenjena (Pelada y picada), Zanahoria (Pelada y picada), Aceite de coco, Agua de coco, Jengibre (Usar una pizca, en polvo), Ponemos a hervir la quinoa (recuerda aclararla para eliminar los...

Milanesa de alcachofa

Milanesa de alcachofa - - Alcachofa (Grandes), Aceite de oliva, Harina blanca, Mantequilla vegana (Usar 30 gramos. 90 gramos equivalen a una barra), Levadura nutricional, Leche de soya, Limpiar las dos alcachofas quitándoles las hojas externas...

Moussaka

Moussaka - - Papa roja (Grandes, peladas y cortadas en trozos), Ajo (Pelados), Aceite de oliva, Cebolla (Grande, picada), Orégano en polvo (Usar 3 cucharadas), Jitomate (Uno picado, 3 cortados en rodajas), Lentejas (Limpias), Laurel (Usar un...

Rollitos de lechuga con hummus y tempeh

Rollitos de lechuga con hummus y tempeh - - Tempeh, Lechuga (Usar 16 hojas, 4 por cada rollito), Zanahoria (Cortada en julianas), Jitomate (Picado), Limón (Usar 1 para el hummus), Salsa soya, Aceite de oliva, Para el hummus: Garbanzo...