Pescados y mariscos

Tacos de salmón Thai

Tacos de salmón Thai

TACOS DE SALMON THAI 4 pzas Filete de salmón2 cdas Crema de cacahuate3 cdas Soya1 cdita Jengibre (rayado muy fino)1 pza Ajo (picado)½ cdita Cúrcuma¼ cdita Pimienta de Cayena2 pzas limón8 pzas Hojas de lechuga francesa1 Manojo de cilantro (picado)½ tza Col morada...

Pescado Rodrigo

Pescado Rodrigo

Pescado Rodrigo 4 pzas Filete de huachinango o robalo (NO tilapia NI blanco del Bilo, son muy hormonados y bajos en nutrientes)4 pzas Limones½ pza cebolla (picada finita)4 pzas Chiles verdes2 cda Soya1 cda Salsa inglesa1 cda Salsa Maggi4 tzas Aceite de oliva1 cda...

Salmón cúrcuma

Salmón cúrcuma

Salmón cúrcuma 2 pzs Salmón1 cdita Cúrcuma1 cdita Cilantro (en polvo)1 cdita Paprika1 cdita Ajo en polvo1 cdita Salsa soya1 cds Aceite de oliva En un bowl poner todos los ingredientes y mezclar bien.Untar la mezcla al salmón por ambos lados.En un sartén con un poco de...

Huachinango en salsa verde

Huachinango en salsa verde

Huachinango en salsa verde 2 pzas Huachinango3 rodajas Cebolla1 frasco Salsa verde2 cds Aceite de oliva Freír la cebolla con aceite, incorporar la salsa verde y dejar hervir. Incorporar el pescado y dejar por unos diez a doce minutos para que se...

Salmón en salsa Teriyaki

Salmón en salsa Teriyaki

Salmón en salsa teriyaki 2 pzs Salmón8 cds Salsa Teriyaki3 cds Aceite de olivo1 cdita Ajonjolí Marinar el salmón por cinco minutos con la salsa teriyaki.En un sartén caliente con un poco aceite colocar el salmón, cuando la parte que se está cocinando se empiece a...

Salmón agridulce

Salmón agridulce

Salmón agridulce 2 Pieza(s) Salmón3 Cucharada(s) Salsa soya1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 60 ml. Paquete tetrapack 350 g)3 Cucharada(s) Vinagre de arroz2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Diente(s) Ajo (Finamente picado)1 Pieza(s) Echalote (Usar la mitad. Finamente...

Ensalada de atún

Ensalada de atún

Ensalada de atún 2 Lata(s) Atún (En agua)1 Pieza(s) Jitomate (Lavado, desinfectado y finamente picado)1 Pieza(s) Cebolla (Usar ¼ de la pieza. Finamente picada)1 Manojo(s) Cilantro (Usar sólo 2 ramitas. Finamente picado)1 Pieza(s) Chile Serrano (Picado)1 Pizca(s)...

Pescado gratinado sobre cama de papa

Pescado gratinado sobre cama de papa

Pescado gratinado sobre cama de papa 2 Pieza(s) Pescado (En tiras, con piel)100 Gramos Queso Manchego (90 gramos equivalen a ½ taza)5 Pieza(s) Papa (En rodajas y cocidas con sal)1 Manojo(s) Eneldo (Usar lo necesario)1 Barra Mantequilla (Usar sólo la mitad)2 Pizca(s)...

Atún a la mantequilla

Atún a la mantequilla

Atún a la mantequilla 2 Pieza(s) Atún filete2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)1 Cucharada(s) Comino en polvo (Usar 1 cucharadita)1 Pieza(s) Limón1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta1 Paquete(s) Papel...

Filete de pescado marinado en soya y limón

Filete de pescado marinado en soya y limón

Filete de pescado marinado en soya y limón Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Asiática 2 Pieza(s) Robalo entero (Se puede cambiar por blanco de nilo)3 Pieza(s) Limón (Jugo de los limones)1 Cucharada(s) Jengibre (En polvo. Utilizar un cuarto de cucharada)1...

Macarrones con atún en salsa de tomate

Macarrones con atún en salsa de tomate

Macarrones con atún en salsa de tomate Menú Normal, Cena, Comida, Italiana 1 Paquete(s) Macarrones (Cocidos. 125 gramos)2 Lata(s) Atún (En agua)3 Pieza(s) Jitomate (Picados)1 Paquete(s) Champiñón (Usar 125 gramos de champiñones lavados y picados)1 Pieza(s) Cebolla...

Omelette de salmón y queso crema

Omelette de salmón y queso crema

  Omelette de salmón y queso crema Menú Normal, Desayuno, Española 4 Pieza(s) Huevo20 Gramos Queso crema (190 gramos equivalen a un paquete )300 Gramos Salmón (Cortado en trozos)1 Paquete(s) Jitomate cherry (Utilizar 8 piezas lavadas y picadas)2 Pieza(s) Hoja de...

Pasta con atún, huevo y ejotes

Pasta con atún, huevo y ejotes

Pasta con atún, huevo y ejotes Menú Normal, Cena, Comida, Italiana 1 Paquete(s) Penne (Cocido al dente)2 Lata(s) Atún25 Gramos Ejote (Cocidos y cortados)2 Pieza(s) Huevo (Cocido y cortado en rodajas)3 Cucharada(s) Crema Colocar la pasta en un refractario. En un bowl...

Pescado cítrico

Pescado cítrico

Pescado cítrico Menú Normal, Cena, Comida, Española 2 Pieza(s) Robalo entero2 Pieza(s) Naranja2 Pieza(s) Mandarina2 Pieza(s) Limón sin semilla2 Pieza(s) Pimiento morrón naranja (Cortado en tiras)25 Gramos Ejote (Cortados en tiras)1 Pieza(s) Cebolla (Cortada en tiras)1...

Atún en salsa de Ostión

Atún en salsa de Ostión

Atún en salsa de Ostión Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Japonesa 2 Pieza(s) Atún filete1 Lata(s) Ostión ahumado1 Pieza(s) Cebolla (Usar ¼ de cebolla )1 Manojo(s) Cebolla cambray (Usar 4 cebollitas)1 Pieza(s) Chile Serrano1 Manojo(s) Cilantro (Usar dos ramas....

Pescado queso crema

Pescado queso crema

Pescado queso crema Menú Normal, Cena, Comida, Francesa 2 Pieza(s) Filete de pescado90 Gramos Queso crema (190 gramos equivalen a un paquete )125 ml Crema (El vaso más pequeño del súper contiene 200 ml.)125 ml Leche1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. 90 gramos...

Pescado empanizado

Pescado empanizado

Pescado empanizado Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 2 Pieza(s) Filete de pescado1 Pieza(s) Huevo30 Gramos Pan molido (1 paquete equivale a 210 gramos)1 Cucharada(s) Mayonesa2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pieza(s) Limón1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Batir el...

Pescado en tomate verde

Pescado en tomate verde

Pescado en tomate verde Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 2 Pieza(s) Filete de pescado4 Pieza(s) Tomate verde1 Pieza(s) Cebolla (Picada. Usar ¼ de la cebolla)2 Pieza(s) Chile Serrano (Picado)1 Manojo(s) Cilantro (Usar 5 ramitas)1 Pizca(s) Pimienta1...

Caldo de camarón seco

Caldo de camarón seco

Caldo de camarón seco Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 125 Gramos Camarón seco1 Paquete(s) Caldo de pescado (Equivale a ¾ de taza)3 Pieza(s) Jitomate (Cocidos)1 Pieza(s) Cebolla (Usar media cebolla. Comprar 1 cebolla por cada 4 solicitadas)2 Pieza(s) Zanahoria...

Huevo duro con salmón

Huevo duro con salmón

Huevo duro con salmón Menú Normal, Colación, Desayuno, Francesa 2 Pieza(s) Huevo100 Gramos Salmón ahumado1 Cucharada(s) Pimentón50 ml Crema agria (Equivale a 2 cucharadas)50 Gramos Queso de cabra (Equivale a 2 cucharadas)2 Cucharada(s) Mayonesa1 Manojo(s) Cilantro (1...

Carpaccio de atún

Carpaccio de atún

Carpaccio de atún Menú Light, Menú Normal, Botana, Cena, Comida, Dietético, Japonesa 2 Pieza(s) Atún filete (Cortar en cubos pequeños)1 Manojo(s) Cilantro (Usar sólo la mitad. Lavado y finamente picado)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza. Finamente picada)1 Pieza(s)...