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Ensalada de zanahoria y betabel
Plato Cena, Colación, Comida, Dietético, Ensalada, Saludable
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 75kcal
- 2 Pieza(s) Zanahoria Peladas y ralladas
- 1 Pieza(s) Betabel Cocido, pelado y rallado
- 1 Pieza(s) Cebolla Morada
- 2 Pieza(s) Limón El jugo
- 20 Gramos Pepita
- 4 Cucharada(s) Aceite de oliva
- 1 Pizca(s) Sal
Colocar la cebolla en un bowl, añadir el limón y dejar reposar por 10 minutos. Escurrir.
En un refractario, colocar primero el betabel, encima la zanahoria, luego la cebolla y por último las pepitas.
Añadir el aceite de oliva y salpimentar.
Calories: 75kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 3g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 196mg | Potassium: 81mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 167IU | Vitamin C: 1mg | Iron: 1mg