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Compota de huevo, mayonesa y jitomate
Plato Desayuno, Saludable
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 180kcal
- 2 Pieza(s) Huevo
- 130 Gramos Queso cotija 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Cortado en cubos chicos
- 2 Pieza(s) Jitomate Lavado y cortado en cubos chicos
- 2 Cucharada(s) Mayonesa Baja en grasa
- 1 Pizca(s) Sal
Poner a cocer los huevos en agua caliente por 10 minutos. Posteriormente quitar la cáscara y picar en cubos.
En un vaso grande se van colocando los ingredientes, primero el huevo, luego la mayonesa, dejando al final el jitomate, salpimentar.
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 9g | Fat: 15g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 62mg | Sodium: 927mg | Potassium: 40mg | Sugar: 3g | Vitamin A: 274IU | Calcium: 320mg | Iron: 1mg