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Ensalada de verduras con mango
Plato Cena, Comida, Ensalada, Saludable
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 3kcal
- 1 Pieza(s) Lechuga italiana Desinfectada. Usar 3 hojas
- 1 Pieza(s) Brócoli Sólo usar la mitad
- 1 Pieza(s) Zanahoria Picada en tiras muy finas con rallador de queso
- 2 Pieza(s) Naranja
- 2 Pieza(s) Mango Pelado y cortado en cubos
- 1 Pizca(s) Pimienta
- 1 Pizca(s) Sal
Separar el brócoli en varios arbolitos y poner a cocer. Dejar enfriar.
En un platón colocar la lechuga, con el brócoli y la zanahoria.
Revolver muy bien, agregar el mango y salpimentar.
Con las naranjas hacer un jugo y agregar a la ensalada. Servir frío.
Calories: 3kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 194mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 127IU | Vitamin C: 1mg