Quiche de pavo, queso y espinaca
Menú Normal, Cena, Comida, Desayuno, Francesa
Raciones 2 Personas
Calorías 945kcal
Ingredientes
- 1 Pieza(s) Pechuga de pollo Picada en cubos
- 100 Gramos Queso Cheddar Cambiar por Queso Oaxaca, para reducir el contenido de grasa del platillo
- 4 Pieza(s) Huevo Usar sólo las claras
- 150 ml Crema Baja en grasa
- 1 Manojo(s) Espinaca Utilizar el equivalente a dos tazas. Desinfectadas y picadas
- 200 Gramos Pasta hojaldre
- 30 Gramos Harina de trigo
- 1 Pizca(s) Pimienta
- 1 Pizca(s) Sal
Elaboración paso a paso
- Enharinar una superficie para extender la pasta de hojaldre. Extenderla con la ayuda de un rodillo hasta que quede de 1.5 a 2 cm de grosor. Colocarla en un refractario. Reservar.
- En un bowl, mezclar las claras con la crema, el queso, sal y pimienta.
- Mezclar muy bien las claras con la pechuga de pavo y las espinacas.
- Verter la mezcla sobre la pasta de hojaldre.
- Hornear a 180º por 30 minutos o hasta que se encuentren cocidos los ingredientes. Servir.
Nutrition
Calories: 945kcal | Carbohydrates: 62g | Protein: 24g | Fat: 67g | Saturated Fat: 20g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 1067mg | Potassium: 110mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 885IU | Calcium: 491mg | Iron: 4mg