Imprimir
Add to Collection Go to Collections
Queso panela en salsa de tomate
Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Desayuno, Mexicana
Plato Cena, Desayuno
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 198kcal
- 150 Gramos Queso panela 90 gramos equivalen a 1/2 taza
- 1 Pieza(s) Cebolla Utilizar 1/4 de pieza
- 3 Pieza(s) Jitomate
- 2 Pieza(s) Chile guajillo Sin semillas, remojados en agua caliente
- 1 Diente(s) Ajo
- 1 Cucharada(s) Consomé de pollo Opcional
- 250 ml Agua
Licuar los jitomates con los chiles, la cebolla, el agua, el ajo y el consomé.
Calentar la salsa hasta que suelte el hervor y espese ligeramente.
En un sartén muy caliente asar el queso panela, una vez asado por ambos lados bañarlo con la salsa. Se puede acompañar con verduras cocidas.
Calories: 198kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 17g | Fat: 13g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 429mg | Potassium: 19mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 265IU | Calcium: 514mg | Iron: 2mg