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Medallones a la mostaza
Menú Normal, Cena, Comida, Francesa
Plato Cena, Comida
Cocina Francesa
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 8kcal
- 2 Pieza(s) Res medallones 90 gramos es el peso promedio de un filete
- 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
- 2 Cucharada(s) Mostaza dijon
- 1 Cucharada(s) Salsa inglesa
- 1 Pizca(s) Sal
- 1 Pizca(s) Pimienta
- 120 ml Agua
En un bowl, mezclar perfectamente la mostaza, salsa inglesa, 1/2 taza de agua, sal y pimienta.
Sobre un sartén caliente con un poco de aceite, colocar los medallones. Cocinar 5 minutos por cada lado.
Calentar la salsa de mostaza en un sartén. Bañar los medallones con la salsa. Servir.
Calories: 8kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 217mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g