Tapas de atún
Rebanada de baguette estilo tapa española, ¡delicioso!
Raciones 2 personas
Calorías 805kcal
Ingredientes
- 2 pzas aguacate
- ¼ pza cebolla finamente picada
- 1 manojo cilantro
- 1 pza lonja de atún en rebanadas
- 250 grs queso crema
- 250 grs jitomate deshidratado
- 250 mls leche
Elaboración paso a paso
- Mezclar el aguacate, el cilantro y la cebolla para hacer un guacamole.
- Cortar la baguette por la mitad y retirar el migajón.
- Calentar la baguette por 5 minutos a 150°C
- Untar el aguacate en ambos lados de la baguette.
- Colocar las rebanadas de atún sobre el aguacate a lo largo de la baguette.
- Mezclar la leche, tomate deshidratado, queso crema hasta lograr una mezcla homogénea.
- Colocar la mezcla sobre cada rebanada de atún con una cuchara.
Nutrition
Calories: 805kcal | Carbohydrates: 81g | Protein: 29g | Fat: 48g | Saturated Fat: 25g | Cholesterol: 144mg | Sodium: 766mg | Potassium: 4653mg | Fiber: 15g | Sugar: 58g | Vitamin A: 3062IU | Vitamin C: 49mg | Calcium: 417mg | Iron: 12mg