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Pescado Rodrigo

Plato Comida, Main Course, Main Dish
Keyword huachinango, pescado, robalo
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones 4 personas
Calorías

Ingredientes

  • 4 pzas Filete de pescado NO tilapia NI blanco del Bilo, son muy hormonados y bajos en nutrientes
  • 4 pzas Limones
  • ½ pza cebolla picada finita
  • 4 pzas Chile serrano
  • 2 cda Soya
  • 1 cda Salsa inglesa
  • 1 cda Salsa Maggi
  • 4 tzas Aceite de oliva
  • 1 cda Cilantro
  • 8 pzas tortilla de nopal

Elaboración paso a paso

  • Se asan los filetes con un chorrito de aceite de oliva
  • Se pone la mitad de la cebolla y los chiles a asar con los filetes.
  • Se mezcla en la licuadora, el jugo de los limones, el resto de la cebolla, la soya, la salsa inglesa, la salsa Maggi, el resto del aceite de oliva y si gustan los chiles ya asados.
  • Se pone el pescado en el plato y se baña con la mezcla de los ingredientes.
  • Se adorna con el cilantro.
  • Se ponen las tortillas de nopal a lado por si gustan comerlo en tacos.