4pzasFilete de pescadoNO tilapia NI blanco del Bilo, son muy hormonados y bajos en nutrientes
4pzasLimones
½pzacebollapicada finita
4pzasChile serrano
2cdaSoya
1cdaSalsa inglesa
1cdaSalsa Maggi
4tzasAceite de oliva
1cdaCilantro
8pzastortilla de nopal
Elaboración paso a paso
Se asan los filetes con un chorrito de aceite de oliva
Se pone la mitad de la cebolla y los chiles a asar con los filetes.
Se mezcla en la licuadora, el jugo de los limones, el resto de la cebolla, la soya, la salsa inglesa, la salsa Maggi, el resto del aceite de oliva y si gustan los chiles ya asados.
Se pone el pescado en el plato y se baña con la mezcla de los ingredientes.
Se adorna con el cilantro.
Se ponen las tortillas de nopal a lado por si gustan comerlo en tacos.