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Ensalada Caprese
Plato
Acompañamiento, Aperitivo, Ensalada
Cocina
Italian, Italiana
Keyword
ensalada, ensalada capresse, jitomate, queso
Tiempo de preparación
10
minutos
Tiempo total
10
minutos
Calorías
Ingredientes
1
pza
jitomate
rebanadas gordas
250
grs
queso mozarella
o panela
¼
tza
salsa de albahaca
2
cdas
Aceite de oliva
1
pza
limón
1
cdita
sal
Elaboración paso a paso
Poner 1 de las rebanadas de jitomate y después una de las rebanadas de queso, seguido de otra rebanada de jitomate y otra de queso, formando una torre
Poner en la licuadora la salsa de albahaca, el aceite de oliva, el jugo del limón y la sal.
Licuar estos ingredientes hasta que queden unidos.
Vertir la vinagreta de la licuadora sobre el jitomate y el queso.