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CREMA DE CALABAZA SIN CREMA

Plato Comida, Sopa
Cocina Mexican, Mexicana
Keyword calabaza, sopa
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Calorías

Ingredientes

  • 4 pzas Calabaza chicas sin orilla
  • 1 pza Chile poblano asado y pelado
  • ½ tza lata de elotes

Elaboración paso a paso

  • Se cuecen las calabazas hasta que estén muy suaves.
  • Se licúan.
  • Se dejan hervir en una olla
  • Se le agrega el chile poblano cortado en cuadritos y los granos de elote.
  • Se deja hirviendo
  • Se sirve en un plato hondo.