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Ceviche peruano

Plato Cena, Comida
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo total 2 horas
Raciones 2 Personas
Calorías 5kcal

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) Robalo entero Cortado en tiras muy delgadas
  • 1 Pieza(s) Cebolla Morada Utilizar 1/2 pieza. Rebanada en medias lunas delgadas
  • 1 Pieza(s) Limón El jugo
  • 1 Pieza(s) Chile habanero Opcional. En tiras muy delgadas
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Paquete(s) Tostadas

Elaboración paso a paso

  • Revolver el pescado junto con la cebolla y los chiles. Añadir limón y aceite de oliva al gusto. Sazonar con sal y pimienta. Marinar por una hora.
  • Servir acompañado de tostadas

Nutrition

Calories: 5kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 198mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg