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Crema de espinacas ligera

Plato Cena, Comida
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 30kcal

Ingredientes

  • 1 Manojo(s) Espinaca Lavada y desinfectada
  • 400 ml Leche de almendras
  • 1 Pieza(s) Cebolla Utilizar 1/4 de la pieza
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Cocer las espinacas en una olla con agua, junto con la cebolla y sal.
  • Escurrir las espinacas y licuar junto con la leche y la cebolla.
  • En una olla con un poco de aceite, verter la mezcla de la licuadora, dejar a que hierva. Sazonar con sal y pimienta. Cocinar por 5 minutos más. Servir.

Nutrition

Calories: 30kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 454mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 47IU | Calcium: 240mg