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Caldo de germen de soya

Plato Cena, Comida
Cocina Asiática
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 21kcal

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) Calabacín Cortada en cubos
  • 2 Paquete(s) Caldo de pollo Usar 470 ml
  • 100 Gramos Gérmen de soya
  • 1 Cucharada(s) Salsa soya Baja en sodio
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

  • En una olla caliente con un poco de aceite, dorar un poco la calabaza y sazonar con sal y pimienta.
  • Incorporar a la olla el caldo de pollo, la salsa soya y el germinado de soya.
  • Tapar la olla y dejar cocinar por 15 minutos a fuego bajo. Servir caliente.

Nutrition

Calories: 21kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 225mg | Potassium: 75mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin C: 7mg | Calcium: 7mg | Iron: 1mg