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Fusilli con carne molida

Plato Cena, Comida
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 55 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 343kcal

Ingredientes

  • 200 Gramos Res molida
  • 30 Gramos Queso Parmesano 90 gramos equivalen a 1/2 taza
  • 1 Paquete(s) Fusilli Usar 1/2. Cocido y escurrido
  • 3 Pieza(s) Jitomate Finamente picado
  • 1 Pieza(s) Cebolla Finamente picada
  • 1 Pieza(s) Pimiento morrón verde Finamente picado
  • 1 Manojo(s) Cebollín Finamente picado usar al gusto usar 3 ramitas
  • 6 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Asar la cebolla, el cebollín, el pimiento verde y el jitomate en un sartén.
  • Agregar la carne con todos los ingredientes y revolver bien a que se incorporen, sazonar con sal, agregar un poco de agua. Dejar cocinar por 10 minutos.
  • Colocar la carne sobre la pasta y servir. Acompañar con queso.

Nutrition

Calories: 343kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 23g | Fat: 27g | Saturated Fat: 11g | Cholesterol: 81mg | Sodium: 501mg | Potassium: 270mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 117IU | Calcium: 196mg | Iron: 2mg