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Ciruelas con roquefort y vino
Plato Botana
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 2 horas
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 4 horas
Raciones 2 Porciones
Calorías 378kcal
- 6 Pieza(s) Ciruela negras y grandes
- 375 ml Vino tinto
- 60 Gramos Queso crema Equivalen a 2 cucharadas
- 60 Gramos Queso roquefort Equivalen a 2 cucharadas
- 4 Cucharada(s) Azúcar Usar 60 gramos
Abrir las ciruelas por la mitad y retirar el hueso.
Colocar ciruelas en un tazón, verter el vino y azúcar. Dejar macerar durante una hora.
Verter en una olla y calentar a fuego lento durante una hora.
Batir el queso crema y roquefort hasta adquirir una consistencia untable.
Sacar las ciruelas, rellenarlas con la mezcla de quesos. colocar en un plato y verter la salsa de vino que quedó.
Calories: 378kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 8g | Fat: 19g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 648mg | Potassium: 254mg | Sugar: 5g | Vitamin A: 717IU | Calcium: 243mg | Iron: 1mg