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Caldo chino

Plato Cena, Comida, Dietético, Saludable
Cocina Japonesa
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 54kcal

Ingredientes

  • 3 Paquete(s) Caldo de pollo Usar un litro. Paquete Tetrapack 350 g. Se puede cambiar por caldo verduras
  • 100 Gramos Tofu Cortado en cubos pequeños
  • 3 Tallo(s) Apio Lavado, desinfectado y cortado en cubos mediano usar lo necesario
  • 3 Pieza(s) Algas marinas Lavadas, desinfectadas y cortadas en juliana
  • 1 Manojo(s) Cebollín Usar sólo 4 ramitas. Finamente picado
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • En un sartén caliente, sofreír el cebollín con el apio, una vez listo, verter al caldo.
  • Añadir el tofu, el alga marina y salpimentar. Dejar hervir por 15 minutos. Servir.

Nutrition

Calories: 54kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 5g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 200mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Calcium: 63mg | Iron: 1mg