Sopa de tofu con salsa de soya
Raciones 2 Personas
Calorías 68kcal
Ingredientes
- 2 Pieza(s) Huevo Cocidos y picados en cubos pequeños
- 1 Manojo(s) Cebolla cambray Sin rabo y finamente picada
- 10 Cucharada(s) Salsa soya Equivale a ½ taza. Baja en sodio
- 150 Gramos Tofu Picado en cubos pequeños
- 500 ml Agua Equivale a 2 tazas
Elaboración paso a paso
- Hervir el agua con la salsa de soya.
- Añadir el tofu y los huevos.
- Revolver y dejar cocinar durante 2 minutos.
- Incorporar la cebolla a la sopa. Servir caliente.
Nutrition
Calories: 68kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 7g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 4mg | Sodium: 296mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Calcium: 101mg | Iron: 1mg