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Ensalada de lechuga y betabel
Plato Cena, Comida, Ensalada, Saludable
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 111kcal
- 1 Pieza(s) Lechuga francesa Lavada y desinfectada, cortada en trozos, 4 hojas
- 1 Pieza(s) Betabel Previamente cocido y rallado
- 50 Gramos Queso Cheddar Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
- 1 Pieza(s) Cebolla Cortada en rebanadas muy delgadas, 1/4
- 3 Pieza(s) Tortillas de maiz Cortada en tiritas
- 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
- 1 Cucharada(s) Vinagre balsámico
- 1 Pizca(s) Pimienta
- 1 Pizca(s) Sal
Colocar la lechuga en un platón hondo, añadir el aceite, el vinagre, salpimentar y mezclar.
Añadir el betabel, el queso, la cebolla.
Tostar tortilla en el horno de microondas por 1 min., cortar el tiras y poner sobre la ensalada.
Calories: 111kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 6g | Fat: 9g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 26mg | Sodium: 350mg | Potassium: 25mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 294IU | Calcium: 180mg | Iron: 1mg