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Crema de zanahoria
Plato Cena, Comida
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 58kcal
- 4 Pieza(s) Zanahoria Lavadas y peladas
- 1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/2
- 1 Barra Mantequilla Usar 40 gramos
- 250 ml Leche Se puede usar caldo de verduras para hacerla más ligera o vegetariana
- 1 Pizca(s) Pimienta
- 1 Pizca(s) Sal
Cocer las zanahorias en agua con un poco de cebolla y sal, licuar con leche.
Derretir la mantequilla en una olla, verter las zanahorias molidas y salpimentar. Dejar cocer durante 15 minutos más.
Calories: 58kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 4g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 7mg | Sodium: 254mg | Potassium: 188mg | Fiber: 1g | Sugar: 7g | Vitamin A: 579IU | Calcium: 156mg