Espárragos asados

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Dietético, Ensalada, Mexicana

Plato Cena, Comida, Dietético, Ensalada

Cocina Mexicana

Keyword asado, espárragos, ligero, verduras

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 13 minutos

Tiempo total 28 minutos

Raciones Personas

Calorías 206kcal

30 Gramos Queso Parmesano 1/4 de taza en láminas. Para hacerlo vegetariano o light, evitar el queso
1 Manojo(s) Espárrago Utilizar 100 gramos
1 Diente(s) Ajo
2 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Pizca(s) Sal
1 Pizca(s) Pimienta

Lavar los espárragos, cortar la parte inferior.
En un sartén freir un poco de ajo con aceite, añadir los espárragos, salpimentar.
Dejar cocinar por 10 minutos moviendo constantemente, agregar el queso y tapar por 3 minutos más hasta que se derrita.