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Jamón guisado

Menú Light, Menú Normal, Cena, Desayuno, Mexicana
Plato Cena, Desayuno
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías

Ingredientes

  • 4 Pieza(s) Tortillas de maiz
  • 4 Rebanada(s) Jamón Picado. Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs
  • 1 Pieza(s) Jitomate Picado
  • 1 Pieza(s) Cebolla Picada, usar sólo ¼ de pieza
  • 2 Pieza(s) Chile serrano Picado
  • 3 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Freír la cebolla, ya que esté transparente añadir el jitomate y los chiles, salpimentar, mover por unos minutos.
  • Añadir el jamón, cocer por 10 minutos. Calentar las tortillas.
  • Colocar las tortillas en un plato y rellenar con el jamón cocinado, enrollar para taco.