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Montado de queso Gruyere
Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Botana, Cena, Comida, Lunch, Española
Plato Botana, Cena, Comida, Lunch
Cocina Española
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías
- 1 Pieza(s) Pan baguette
- 1 Pieza(s) Huevo
- 80 Gramos Queso gruyere Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
- 1 Barra Mantequilla Usar 10 gramos. 90 gramos equivalen a una barra
- 30 ml Vino blanco Equivale a 2 cucharadas
- 1 Diente(s) Ajo Pelado y machacado
- 2 Pieza(s) Jitomate En rodajas
Derretir la mantequilla y untar al pan, tostar de cada lado.
Mezclar muy bien el huevo, el queso gruyere, el ajo, el vino, sal y pimienta.
Untar la mezcla anterior sobre el pan, hornear por 5 minutos a 150º C.
Servir con una rebanada de jitomate encima.