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Souffle de queso

Menú Normal, Cena, Comida, Francesa
Plato Cena, Comida
Cocina Francesa
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 1224kcal

Ingredientes

  • 250 Gramos Queso gruyere Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
  • 250 Gramos Queso Manchego Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
  • 2 Pieza(s) Huevo
  • 250 ml Leche evaporada
  • 1 Manojo(s) Cebollín Usar 4 tallos bien picados. Comprar 1 manojo por cada tres solicitados
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Mezclar los huevos, los quesos y la leche evaporada en un bowl, salpimentar.
  • Vaciar la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y hornear a 250º C por 20 minutos.
  • Decorar con cebollín.

Nutrition

Calories: 1224kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 77g | Fat: 95g | Saturated Fat: 61g | Cholesterol: 311mg | Sodium: 1507mg | Potassium: 490mg | Fiber: 1g | Sugar: 13g | Vitamin A: 2201IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 2931mg | Iron: 1mg