Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Francesa
Plato Cena, Comida
Cocina Francesa
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Tiempo total 40minutos
Raciones 2Personas
Calorías
Ingredientes
1Paquete(s)Champiñón
2RebanadasJamónPicado. Quitar el jamón para hacerlo vegetariano. Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs
50GramosQueso ParmesanoRallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
50GramosQueso de cabra90 gramos equivalen a 1/2 taza
1Pieza(s)CebollaPicada. Comprar 1 cebolla por cada 4 solicitadas
1Pizca(s)Pimienta
1Pizca(s)Sal
Elaboración paso a paso
Lavar los champiñones, retirar y picar el rabo y mezclar con el jamón, la cebolla y freír un poco.
Ya frito revolver con el queso de cabra y salpimentar; con esta mezcla rellenar los champiñones, colocar en un refractario para horno y espolvorear el queso parmesano.