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Crema de cilantro
Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Botana, Cena, Comida, Mexicana
Plato
Cena, Comida
Cocina
Mexicana
Tiempo de preparación
10
minutos
Tiempo total
10
minutos
Raciones
2
Personas
Calorías
160
kcal
Cost
$100
Ingredientes
1
Manojo(s)
Cilantro
Las hojas lavadas y desinfectadas
1
Pieza(s)
Papa
Hervida, sin cáscara
70
Gramos
Queso crema
500
ml
Caldo de pollo
Puede cambiarse por caldo de res
1
Pizca(s)
Sal
Elaboración paso a paso
Moler el cilantro con el queso crema, la sal y el caldo. Después agregar la papa y moler hasta obtener una consistencia de salsa espesa.
La puedes comer fría o la puedes calentar en una olla por unos 10 minutos si prefieres
Notas
Esta receta es muy refrescante para tiempos de calor, disfruta con un pollo agridulce.
Nutrition
Calories:
160
kcal
|
Carbohydrates:
5
g
|
Protein:
7
g
|
Fat:
13
g
|
Saturated Fat:
7
g
|
Cholesterol:
39
mg
|
Sodium:
381
mg
|
Potassium:
263
mg
|
Sugar:
1
g
|
Vitamin A:
504
IU
|
Calcium:
44
mg
|
Iron:
1
mg