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Tortitas de papa
Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Botana, Cena, Comida, Mexicana
Plato Botana, Cena, Comida
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías
- 4 Pieza(s) Papa Pelada y cocida
- 2 Pieza(s) Huevo Sólo las yemas
- 30 Gramos Harina de trigo
- 100 Gramos Queso panela 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado
- 3 Cucharada(s) Aceite de oliva
- 1 Pizca(s) Sal
Batir las papas hasta formar una masa suave. Agregar las yemas, el queso y la sal. Formar tortitas y pasar por harina.
Freír las tortitas en aceite caliente. Escurrir y servir.