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Salmón con pepino

Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Española
Plato Cena, Comida
Cocina Española
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 325kcal

Ingredientes

  • 300 Gramos Salmón ahumado
  • 1 Pieza(s) Pepino
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Manojo(s) Albahaca en polvo Utilizar el equivalente a una cucharadita
  • 1 Manojo(s) Eneldo Utilizar una pizca
  • 100 Gramos Paprika
  • 1 Pizca(s) Nuez Moscada
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Barnizar el salmón por ambos lados con aceite y posteriormente espolvorear con los ingredientes por ambos lados.
  • Colocar el salmón en un refractario y meter al horno por 7 minutos .
  • Mientras el salmón esta en el horno, pelar el pepino quitar las semillas y partir en tiritas muy delgadas. Ya cocido el salmón, poner las tiritas encima del salmón a todo lo largo para decorarlo.

Nutrition

Calories: 325kcal | Carbohydrates: 28g | Protein: 35g | Fat: 14g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 1404mg | Potassium: 1403mg | Fiber: 18g | Sugar: 5g | Vitamin A: 24822IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 131mg | Iron: 12mg