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Arroz con almendras

Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana
Plato Cena, Comida
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones 2 personas
Calorías

Ingredientes

  • 100 Gramos Almendra Fileteadas
  • 2 Paquete(s) Caldo de pollo Usar 500 ml. Se puede sustituir por caldo de verduras
  • 185 Gramos Arroz
  • 1 Manojo(s) Tomillo
  • 1 Pizca(s) Ralladura de limón
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Tostar las almendras en un sartén a fuego medio de 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
  • Agregar el caldo de pollo, el arroz, sal y pimienta. Dejar hervir y cocinar a fuego lento por 20 minutos.
  • 5 minutos antes agregar el tomillo. Ya que esté en el plato, agregar la ralladura de limón.