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Ensalada de verduras y alubias
Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Ensalada, Asiática, Española, Francesa, Italiana, Mexicana
Plato Cena, Comida, Ensalada
Cocina Asiática, Española, Francesa, Italiana, Mexicana
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 166kcal
- 1 Manojo(s) Berros Sólo las hojas
- 1 Lata(s) Palmitos Picados
- 200 Gramos Garbanzo Cocidos
- 1 Frasco(s) Aceituna negra Usar al gusto
- 1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo Cortado en cubos
- 1 Paquete(s) Jitomate cherry Usar al gusto
- 1 Manojo(s) Hierbas de olor Usar dos cucharadas
- 1 Manojo(s) Acelga Usar la mitad
- 1 Pieza(s) Limón El jugo
- 1 Pizca(s) Sal
Poner los berros, garbanzos, palmitos, aceitunas, pimientos, jitomate y las hiervas en un recipiente.
Añadir el aceite sal y jugo de limón. Mezclar bien y servir.
Calories: 166kcal | Carbohydrates: 28g | Protein: 9g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 210mg | Potassium: 291mg | Fiber: 8g | Sugar: 5g | Vitamin A: 84IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 49mg | Iron: 3mg