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Ensalada navideña
Menú Normal, Cena, Comida, Italiana
Plato Cena, Comida
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 4 Personas
Calorías 63kcal
- 1 Pieza(s) Lechuga romana Lavada y en trozos
- 3 Pieza(s) Higo Partido en 4
- 1 Paquete(s) Jitomate cherry Partido por la mitad
- 1 Pieza(s) Zanahoria Cortada en rebanadas delgadas
- 1 Pieza(s) Pepino Cortado en rebanadas delgadas
- 90 Gramos Queso de cabra 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rebanadas gruesas
- 1 Manojo(s) Eneldo
- 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
- 1 Cucharada(s) Vinagre balsámico
- 1 Cucharada(s) Mostaza antigua
- 1 Pizca(s) Pimienta
Colocar la lechuga en un platón, posteriormente el higo, la zanahoria, el pepino, los jitomates cherry y el queso, esparcir el eneldo.
Para el aderezo, mezclar el aceite, el vinagre y la mostaza, agregar un poco de pimienta y mezclar hasta lograr una combinación homogénea.
Servir la ensalada y el aderezo al gusto.
Calories: 63kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 4g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 86mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 293IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 32mg | Iron: 1mg