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Huevo duro con espárragos

Menú Light, Menú Normal, Cena, Desayuno, Dietético, Saludable, Francesa
Plato Cena, Desayuno, Dietético, Saludable
Cocina Francesa
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 126kcal

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) Huevo
  • 1 Manojo(s) Espárrago Usar 4 piezas
  • 2 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Poner a hervir agua, cuando esté en ebullición agregar los huevos, dejar hervir por 15 minutos.
  • Cocer los espárragos al vapor.
  • Pelar los huevos y partirlos por la mitad.
  • Poner el huevo en un plato, encima colocar los espárragos, agregar el aceite y salpimientar al gusto.

Nutrition

Calories: 126kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 4mg | Sodium: 195mg | Potassium: 9mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 12IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 3mg | Iron: 1mg