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Molletes a la mexicana
Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Desayuno, Lunch, Mexicana
Plato Cena, Desayuno, Lunch
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 235kcal
- 2 Pieza(s) Pan bolillo Cortados a la mitad
- 125 Gramos Frijol 1 taza ya cocidos
- 100 Gramos Queso Suizo 4 rebanadas. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
- 1 Pieza(s) Chile serrano Finamente picado
- 1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4. Finamente picada
- 1 Pieza(s) Jitomate Finamente picado, sólo la mitad
- 1 Manojo(s) Cilantro Finamente picado usar tres ramitas
- 1 Pieza(s) Limón
Calentar los frijoles y el pan.
Untar el pan con los frijoles, poner las rebanadas de queso y calentar hasta que se derrita el queso.
Para hacer el pico de gallo, mezclar y salpimentar el jitomate, la cebolla, el chile y el cilantro. Añadir el jugo de limón.
Acompañar con el pico de gallo.
Calories: 235kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 16g | Fat: 14g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 46mg | Sodium: 461mg | Potassium: 39mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 501IU | Calcium: 416mg | Iron: 1mg