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Ejotes fritos

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Ensalada, Saludable, Mexicana
Plato Cena, Comida, Ensalada, Saludable
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 21kcal

Ingredientes

  • 100 Gramos Ejote Lavados y cortados en tres
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • En una cacerola cocer los ejotes, ya que estén suaves escurrir.
  • En un sartén con aceite, añadir los ejotes y salpimentar al gusto.
  • Se pueden freír también en mantequilla.

Nutrition

Calories: 21kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 197mg | Potassium: 106mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 345IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 19mg | Iron: 1mg