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Rollo de pollo agridulce

Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana
Plato Cena, Comida
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 1 hora 15 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 245kcal

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) Pollo milanesa
  • 25 Gramos Chabacano seco En trozos
  • 25 Gramos Ciruela pasa En trozos
  • 50 Gramos Nuez Picada
  • 1 Lata(s) Gravy
  • 2 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Paquete(s) Papel aluminio Usar el necesario

Elaboración paso a paso

  • Estirar las milanesas, untar aceite de oliva y salpimentar.
  • Mezclar el chabacano, la ciruela, la nuez y esparcir la mezcla sobre las milanesas.
  • Enrollar las milanesas ayudado con papel aluminio, colocar en un refractario y hornear a 180°C durante 25 minutos.
  • Colocar el gravy en una olla y calentar hasta lograr la consistencia de salsa.
  • Agregar a las milanesas y hornear por 5 minutos más.

Nutrition

Calories: 245kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 3g | Fat: 19g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 198mg | Potassium: 339mg | Fiber: 4g | Sugar: 12g | Vitamin A: 548IU | Calcium: 30mg | Iron: 1mg