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Omelette Italiano
Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Desayuno, Italiana
Plato Desayuno
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 86kcal
- 4 Pieza(s) Huevo Las claras
- 40 Gramos Queso mozzarella 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado
- 80 ml Leche
- 1 Pieza(s) Jitomate Utilizar una pieza chica o medio jitomate. Picado
- 1 Manojo(s) Albahaca Utilizar únicamente dos hojas
- 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
- 1 Pizca(s) Sal
- 1 Pizca(s) Pimienta
En un bowl, verter las claras con la leche, sazonando con la sal y pimienta. Batir ligeramente.
En un sartén caliente con un poco de aceite, cocinar las claras en forma de tortilla.
Añadir encima el jitomate la albahaca y el queso mozzarella.
Con una pala doblar la mitad del omelette sobre el relleno y posteriormente la otra mitad. Dejar cocinar.
Calories: 86kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 6g | Fat: 6g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 340mg | Potassium: 60mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 240IU | Calcium: 151mg