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Omelette de jitomate y queso
Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Desayuno, Española
Plato Desayuno
Cocina Española
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 45kcal
- 2 Pieza(s) Huevo Preferir las claras
- 1 Pieza(s) Calabaza Lavada y picada en cubos pequeños
- 1 Pieza(s) Jitomate Lavado y picado finamente
- 20 Gramos Queso Parmesano 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado
- 1 Pieza(s) Cebolla Utilizar sólo un cuarto de cebolla picada
- 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
Acitronar la cebolla en un sartén con un poco de aceite.
Mezclar en un bowl el jitomate, la calabaza, los huevos y la cebolla.
En un sartén caliente agregar la mezcla, tapar y dejar unos minutos hasta que el huevo esté cocido.
En un platón colocar el huevo y espolvorear con el queso parmesano.
Calories: 45kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 4g | Fat: 3g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 162mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 78IU | Calcium: 118mg