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Jamón relleno de verduras

Menú Light, Menú Normal, Cena, Colación, Desayuno, Mexicana
Plato Cena, Colación, Desayuno
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 43kcal

Ingredientes

  • 10 Rebanada(s) Jamón pechuga de Pavo Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs
  • 1 Pieza(s) Zanahoria Lavada y rallada
  • 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo Lavado y cortado en rajas
  • 30 ml Crema Reducida en grasa
  • 1 Pieza(s) Pepino Pelado y cortado en tiras, utilizar medio pepino
  • 1 Manojo(s) Perejil Utilizar dos ramitas desinfectadas y picadas
  • 1 Pieza(s) Limón
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Poner unas gotas de limón y sal a las verduras y revolverlas.
  • Extender las rebanadas de jamón y colocar la verdura en medio. Enrollar cada rebanada.
  • Colocar en un plato el jamón y por ultimo poner la crema encima y después el pimiento para adornar.

Nutrition

Calories: 43kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 2g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 315mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 110IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 24mg