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Hamburguesitas de alubias

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana
Plato Cena, Comida
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías

Ingredientes

  • 100 Gramos Arroz integral Cocido
  • 1 Frasco(s) Alubias
  • 1 Pieza(s) Cebolla Utilizar 1/4 de la pieza. Finamente picada
  • 1 Pieza(s) Jitomate Utilizar una pieza chica o un cuarto de pieza picado
  • 1 Pieza(s) Zanahoria Utilizar una pieza chica o media pieza rallada
  • 1 Frasco(s) Aceituna negra Utilizar 1/4 de taza y cortarlas en rodajas
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 250 ml Agua

Elaboración paso a paso

  • En un bowl, mezclar el arroz con las verduras y un poco de sal.
  • Formar las hamburguesas con la mezcla anterior y colocarlo sobre un sartén con un poco de aceite.
  • Voltear las hamburguesas para que doren uniformemente. Servir.