1Manojo(s)TomilloComprar 1 manojo por cada dos solicitados
5Cucharada(s)Ajo en polvo100 gramos
1Cucharada(s)Pimienta negra
2Pieza(s)Huevo
590mlCerveza
5Cucharada(s)Aceite de oliva
1Pizca(s)Sal
Elaboración paso a paso
En un bowl mezclar el aceite, sal, ajo, pimienta y paprika.
En otro bowl separado integrar los huevos, la cerveza y el tomillo, mezclar muy bien. Sumergir las piezas de pollo en esta mezcla.
Sacar las piezas de la mezcla antes mencionada. Poner las piezas en el bowl con la otra mezcla de paprika. Con una cuchara cubrir las piezas perfectamente con la mezcla.
Con mucho cuidado colocar las piezas de pollo en el sartén con aceite caliente. Ya doradas retirar del fuego y escurrir en una servilleta.
Para obtener una versión más ligera de esta receta, puedes ahorrarte este paso y meterlas al horno, hasta que queden crujientes.