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Avena con quinoa

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú Vegano, Menú vegetariano-normal, Desayuno, Mexicana
Plato Desayuno
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 956kcal

Ingredientes

  • 250 Gramos Quinoa Cocida
  • 500 ml Leche de coco
  • 1 Cucharada(s) Azúcar morena
  • 1 Pizca(s) Ralladura de naranja
  • 1 Cucharada(s) Vainilla Usar una cucharadita

Elaboración paso a paso

  • Hervir la leche de coco e integrar el azúcar y la vainilla.
  • Cuando hierva la leche integrar la quinoa cocida. Revolver hasta que rompa hervor y bajar a fuego mínimo. Cocinar durante 5 minutos más y retirar del fuego.
  • Añadir la ralladura. Se puede servir frío o caliente.

Nutrition

Calories: 956kcal | Carbohydrates: 88g | Protein: 23g | Fat: 61g | Saturated Fat: 48g | Sodium: 39mg | Potassium: 1254mg | Fiber: 9g | Sugar: 1g | Vitamin C: 3mg | Calcium: 104mg | Iron: 14mg