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Filete de pescado marinado en soya y limón

Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Asiática
Plato Cena, Comida
Cocina Asiática
Keyword japonesa, jengibre, limón, pescado, soya
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 1 hora 20 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 12kcal

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) Robalo entero Se puede cambiar por blanco de nilo
  • 3 Pieza(s) Limón Jugo de los limones
  • 1 Cucharada(s) Jengibre En polvo. Utilizar un cuarto de cucharada
  • 1 Cucharada(s) Ajonjolí Tostado
  • 1 Diente(s) Ajo Picado finamente
  • 1 Cucharada(s) Salsa inglesa
  • 1 Cucharada(s) Edulcorante Utilizar la mitad
  • 3 Cucharada(s) Salsa soya Baja en sodio
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Cucharada(s) Pimienta negra Usar una pizca

Elaboración paso a paso

  • Mezclar perfectamente la soya con el jugo del limón, el edulcorante, el jengibre, el ajo, la pimienta y la salsa inglesa.
  • Marinar el pescado con la mezcla anterior por 30 minutos.
  • En un sartén caliente con un poco de aceite asar los filetes marinados.
  • Servir los filetes en un plato, con la salsa de soya y limón. Espolvorear el ajonjolí.

Nutrition

Calories: 12kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 93mg | Potassium: 22mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 6IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 9mg | Iron: 1mg