Chile relleno con tocino
Raciones 4 Personas
Calorías 223kcal
Ingredientes
- 6 pzas Chile manzano o jalapeño
- 100 grs queso de cabra
- 1 cdita Hierbas de olor
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimienta
- 150 grs tocino 3 rebanadas van picadas.
Elaboración paso a paso
- Asar los chiles manzanos y dejar en una bolsa por 30 minutos.
- Retirar la piel. Hacer un corte a lo largo del chile para poder desvenar y retirar las semillas.
- En un sartén dorar el tocino que va picado.
- En un tazón mezclar el queso, el tocino, las hierbas y salpimentar.
- Rellenar los chiles con la mezcla.
- En la sartén sin aceite colocar los tocinos enteros y empezar a dorar, a la mitad del procedimiento sacar y enrollar en los chiles.
- Regresar al sartén para terminar de dorar.
Notas
EStos deliciosos chilitos te pueden servir de botana, pero también son un muy rico acompañante de un Arroz blanco.
Nutrition
Calories: 223kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 9g | Fat: 20g | Saturated Fat: 9g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 36mg | Sodium: 437mg | Potassium: 89mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 303IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 39mg | Iron: 1mg