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Salmón al pesto

Plato Cena, Comida, Saludable
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 384kcal

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) Salmón
  • 1 Pieza(s) Limón Jugo
  • 1 Diente(s) Ajo Pelado
  • 1 Manojo(s) Albahaca Usar sólo las hojas
  • 100 Gramos Piñón
  • 10 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Pre calentar el horno a 150°C.
  • Licuar el ajo, la albahaca, el piñón, el aceite y salpimentar.
  • En un refractario colocar el salmón, cubrirlo con la mezcla anterior.
  • Hornear durante 20 minutos.

Nutrition

Calories: 384kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 7g | Fat: 39g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 196mg | Potassium: 299mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 26IU | Calcium: 8mg | Iron: 3mg