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Espada asada de pollo y champiñón

Plato Botana, Cena, Comida, Saludable
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 6kcal

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) Pechuga de pollo En cubos grandes
  • 1 Pieza(s) Piña Usar sólo media pieza. En rebanadas
  • 1 Pieza(s) Cebolla En cubos grandes
  • 1 Paquete(s) Champiñón Lavados y desinfectados
  • 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo En rebanadas
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Paquete(s) Palitos para brochetas Usar el necesario

Elaboración paso a paso

  • Lavar los champiñones y quitar el rabo.
  • Barnizar los ingredientes con un poco de aceite, sazonar con sal y pinchar una pieza de cada ingrediente en los palillos hasta terminar con los ingredientes.
  • Calentar una plancha a fuego medio, colocar las banderillas y asar al gusto.

Nutrition

Calories: 6kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 195mg | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg