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Ensalada de frutas con jamón
Plato Cena, Comida, Dietético, Ensalada, Saludable
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 14kcal
- 4 Rebanada(s) Jamón pechuga de Pavo En triángulos. Preferir pechuga de pavo
- 1 Paquete(s) Fresa Usar al gusto
- 1 Racimo(s) Uva morada Usar al gusto
- 1 Racimo(s) Uva verde Usar al gusto
- 1 Pieza(s) Brócoli Usar la mitad
- 1 Pieza(s) Lechuga italiana Lavada y desinfectada, troceada
- 1 Pieza(s) Calabaza En rodajas
- 1 Frasco(s) Aceituna negra
- 1 Cucharada(s) Miel de abeja
- 1 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí
- 1 Cucharada(s) Vinagre de manzana
- 1 Pizca(s) Pimienta
- 1 Pizca(s) Sal
Hervir el agua y ya que esta en ebullición meter el brócoli y dejar 5 minutos. Aparte desinfectar las fresas y partir por la mitad.
Asar las rodajas de calabazas.
En un platón acomodar la lechuga y encima acomodar las frutas y las verduras, salpimentar.
Para el aderezo, mezclar miel, aceite, vinagre y agregar a la ensalada a la hora de servir.
Calories: 14kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 226mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 44IU | Vitamin C: 1mg