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Tostadas de jitomate asado

Deliciosa receta de tostadas con una base de jitomate asado. ¡Deliciosas!
Plato Cena, Colación, Comida
Cocina Mexicana
Keyword comida mexicana, crema, jitomate, queso, tostadas
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 157kcal

Ingredientes

  • 4 Pieza(s) Tortillas de maiz
  • 2 Piezas(s) Jitomate En rodajas
  • 1 Manojo(s) Albahaca Usar 3 ramas
  • 1 Pieza(s) Cebolla Usar sólo ¼ de pieza
  • 100 Gramos Queso panela 90 gramos equivalen a 1/2 taza
  • 25 ml Crema 1 cucharada
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • En un sartén freír la cebolla con aceite, agregar el jitomate, la albahaca, un poco de agua, salpimentar y dejar cocer por 10 minutos hasta lograr una consistencia espesa.
  • Tostar las tortillas en el microondas por 1.30 min., untar el jitomate y añadir la crema y el queso.

Nutrition

Calories: 157kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 12g | Fat: 11g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 7mg | Sodium: 527mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 83IU | Calcium: 363mg | Iron: 2mg